Beschreibung

Rotwein aus Bordeaux | Informationen zu den Regionen

Leckerer Rotwein aus Bordeaux. Das französische Weinbaugebiet Bordeaux ist das ertragreichste Weinbaugebiet Europas! Jährlich werden knapp 6 Millionen Hektoliter Wein erzeugt.

Region Sud-Quest / Südwesten

In dieser Region, von den Franzosen liebevoll als Sud-Ouest (Südwesten) bezeichnete Weinbauregion besteht aus 16 Teilregionen, die nur teileweise zusammenhängendes Gebiet ausmachen. Die Regionen befinden sich im Osten, Südosten und Süden des Bordelais und profitieren allesamt von klimatisch günstigen Lagen. Vom Oberlauf der Dordogne bis hinunter zur Gascogne und zum Pyrenéen-Massiv erstreckt sich dieser geografisch kaum zusammenfassbare und geologisch unterschiedlich strukturierte Bereich.

Geheimtipp: Viele der Winzer in den kleinen Dörfern des Südwestens legen kaum Wert darauf, mit ihren Weinen in den AOC-Registern zu erscheinen. Deshalb entdeckt der Liebhaber in dieser Region immer wieder neue “Highlights”.

Die Region Pomerol,  eine renommierte Appellation östlich von Bordeaux

Pomerol ist die kleinste Appellation der Bordeaux Weine, mit weniger als 800 Hektar Rebfläche. Die Rebsorte Merlot, ist der der König der Trauben dieser Region und gibt diesem Gebiet und seinen Weinen seinen außergewöhnlichen Charakter. Das Weinbaugebiet im Bordelais ist für qualitativ hochwertige Rotweine bekannt. Es handelt sich um ein AOC-Gebiet vor den östlichen Toren der kleinen Stadt Libourne, etwa 30 km nordöstlich von Bordeaux. Von allen Weinen im Bordeaux-Gebiet weisen diese den größten Anteil Merlot auf (bis zu 100 Prozent) . Rund 80 Prozent der 800 Hektar bestockter Fläche besteht aus Merlot-Anpflanzungen. Der Rest ist meist mit Cabernet Franc bestockt. Die feinsten Pomerol Weine entstehen in der Regel an den höchsten Stellen des Plateaus, wo der Boden vorwiegend aus Kies mit Zwischenschichten aus Lehm besteht.

Region Saint-Emilion

Die Weine des Gebiet Saint-Emilion müssen sich vor der Flaschenabfüllung einer zweiten anspruchsvolleren Qualitätsprüfung unterziehen. Im Gegensatz zu der sonst im Bordeaux vorherrschenden Rebsorte Cabernet Sauvignon ist in Saint Emilion eher der Merlot die bestimmende Weinrebe. Geschmacklich gibt es eine große Bandbreite von leichten, fruchtigen und süffigen Rotweinen bis hin zu den hoch komplexen Spitzenweinen.

Appellationen (AOC) des Bordelais/Bordeaux

Barsac, Côte de Franc, Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Bordeaux sec, Cadillac, Canon Fronsac, Cerons, Côtes de Blaye, Côte de Bourg, Côte de Castillon, Entre deux Mers, Fronsac, Graves, Graves de Vayres, Haut-Médoc, La-lande de Pomerol, Listrac-Médoc, Loupiac, Lussac Saint-Emilion, Margaux, Médoc, Montagne Saint-Georges, Moulis, Pauillac, Pessac-Léognan, Pomerol, Premières Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux, Puisseguin Saint-Emilion, Sainte-Croix-du-Mont, Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Sainte-Foy Bordeaux, Saint-Julien, Sauternes