Volkach Weißburgunder, trocken

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Säure : 6,1 g/l / Restsüße 6,8 g/l
In der Nase verspricht er ein cremiges zartes Weinvergnügen, beim Trinken hält er mit Druck und Ausdauer.

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Beschreibung

Weingut Schwane – Volkach Weißburgunder, trocken  VDP. Ortswein

Der perfekte Partner für gesellige Momente

In der Nase hat dieser Weißburgunder vom Weingut zur Schwane verhaltene Noten von teils grünen Zitrusfrüchten, Birnen und harten Pfirsichen sowie florale Nuancen. Kräuter, Wurzelgemüse, etwas Muskat und teils getrocknete Blüten, erdige Beitöne, präsente Säure, ordentlicher bis guter Abgang mit Salztönen.

Herkunft

Die Trauben u.a. für den Weißburgunder stammen aus mehreren Weinbergen im Ort Volkach. Die Rebstöcke wachsen hier auf purem Muschelkalk.

Das Weingut Schwane – Qualität seit mehr als 600 Jahre

Die Schwane hat eine lange Familientradition und feierte im Jahr 2004 ihr 600-jähriges Bestehen. Schon 1404 gingen Reisende in dem Gasthaus der Gründerfamilie Schwane, direkt gegenüber der Pfarrkirche von Volkach, ein und aus.

Es dauerte auch nicht lange, und unter den damaligen Besitzern kam der Wunsch nach eigenen Weinen im Ausschank auf. Dies war die Geburtsstunde des Weinguts Schwane. Heute führt Eva Pfaff-Düker den Anbau der Trauben und Ausbau der Weine, während Ralph Düker den Vertrieb und das Marketing verantwortet.

Die Weinberge umfassen Spitzenlagen, angeführt vom Escherndorfer Lump und Volkacher Ratsherrn. Diese beiden Steillagen bilden den Maßstab für anspruchsvollen Weinbau mit höchster Sorgfalt, der sich in den verschiedenen Weinlinien des Weinguts Schwane widerspiegelt. Weißburgunder

Das Weingut SCHWANE ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), in dem die besten deutschen Weinerzeuger zusammengeschlossen sind. Die Hälfte der 27 ha Rebfläche wird mit Silvaner bestockt. Weitere wichtige Rebsorten sind Riesling und Spätburgunder. An das Weingut angeschlossen ist das Romantik-Hotel und Restaurant ZUR SCHWANE.

Zusätzliche Information

Land

Anbauregion

Hersteller / Winzer

Jahrgang

Weinstil

Rebsorten

Trinkreife

Serviertemperatur

Allergene

Alkoholgehalt

Inhalt-pro-Flasche

Verschlussart

Serviertipp

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