Bordeaux Rotwein - Château Jeanneau Dieser Rotwein zeigt sich schon farblich in blendender Verfassung: Kühle, zart säuerliche Nase nach schwarzen Beeren und Kirschen mit altholzigen und tabakigen Spuren. Geradlinige, eher herbe Frucht im Mund, leicht altholzige und erdige Töne, feinsandiges Tannin, etwas Nachhaltigkeit, buttrige Spuren, recht guter, herber Abgang.
Champagner, Premier Cru, Cuvée Grégory - Michel Mailliard Dieser elegante Champagner 1er Cru Cuvée Grégory hat einen sehr feinen Ausdruck in der Nase und im Mund. Seine mineralisch-cremige Note harmonisiert sehr gut mit den Aromen von weißen Blüten. Seine feine Perlage ist am mittleren Gaumen sehr angenehm. Dieser Champagner besitzt ein großes Potenzial und ist ein Geheimtipp. Cuvée aus 95 %…
Säure : 6,4 g/l / Restsüße 3,3 g/l Weißweincuvée aus Kerner, Riesling, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc. Duft nach Birne, Apfel und Aprikosen mit erfrischendem Süße-Säure-Spiel. Fruchtig-würzigen Aromen, zarter Säure und einer strukturierten Cremigkeit am Gaumen. Ein wunderbarer Wein, um den Frühling willkommen zu heißen.
Säure : 6,2 g/l / Restsüße 1,8 g/l Rosécuvée aus vorwiegend Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder. Frische Aromen von roten Waldbeeren, Cassis und Erdbeeren, saftig und spritzig. Im Gaumen ist er trocken mit einer erfrischenden, dezenten Säure. Langer Abgang.
Säure : 6,9 g/l / Restsüße 11,9 g/l In der Nase exotische Früchte, ein Hauch Restsüße und Würze am Gaumen. Begleitet leichte Speisen mit asiatischen Aromen.
Lebendig, erfrischend, belebend und prickelnd – und das gänzlich ohne Alkohol! Das pure Aroma der Traube, spritzig und süß, als alkoholfreier Aperitif oder als Basis für sommerliche Drinks. Wunderbarer Durstlöscher, so dass schwangere Bräute, Kommunionkinder und Autofahrer auch stilecht anstoßen können. Gut gekühlt (bei 6 – 8 °C) – gerne auch „on the Rocks“ genießen.
Säure : 7,2 g/l / Restsüße 9,2 g/l Lieblingswein = Weissweincuvée - Holunderblüte - fruchtig. Erinnernd an Holunderblüte und Cassis vereint dieser wein Frische und Leichtigkeit am Gaumen. Ein perfekter Weißwein für gesellige Runden mit Ihnen und Ihren Freunden.
Lebendig, erfrischend, belebend und prickelnd – das ist dieser Secco – die spritzige Perlung bringt einen ganzen Obstkorb in die Nase, am Gaumen setzt sich diese enorme Fruchtigkeit fort. Ein Secco für wirklich jede Gelegenheit!
Dieser (italienische) Riesling hat eine strohgelbe Farbe, eine pflanzliche Zitrusnase mit etwas Steinobst und hellen erdigen Anklängen. Er wirkt für den hohen Alkohol überraschend schlank , mit zurückhaltender Frucht, pflanzlichen Noten, und einer feinen Säure. Er ist trocken im Mund, intensiv und von großer Geschmeidigkeit und Frische. Er hat einen schönen Abgang.
Saint-Emilion, Cuvée Or Rouge Ein Genuss-Erlebnis! 75% Merlot gepaart mit 25%Malbec! Dieser rassige Cuvée, hat ein schönes dichtes Granatkleid mit violetten Reflexen. Die würzige Nase offenbart einige Aromen von Pflaumen, Zimt und Veilchen. Im Mund ist der Wein weich, dicht mit sehr eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und mit viel Frische. Diese Cuvée ist definitiv die perfekte Verbindung zwischen…
Bordeaux Pomerol - Château Lafleur du Roy Dieser Spitzenwein, der 15 Monate in Eichenfässern gereift ist, hat eine schöne dunkelrote Farbe. Das Highlight ist seine Komplexität mit dem Ausdruck rote Fruchtaromen und Noten von Leder und Unterholz. Der Lafleur du Roy ist fleischig, ausgewogen und harmonisch, mit guten Tanninen und reifer Frucht, die sich in Richtung eines langen und persistenten Abgangs…
Säure : 6,9 g/l / Restsüße 6,7 g/l Typischer Grauburgunder mit vorherrschenden Aromen von Mandelblüte und Aprikose. Angenehm weiches Mundgefühl durch eine moderate Säure aber dennoch schlank und lebendig zu trinken. Eleganter Burgundertyp mit feiner mineralischer Note, erdig und ausdrucksstark ohne wuchtig zu sein.
