Sommerlich - frische Aromatik von Birne und Quitte, frischen Kräuter und Zitrusfrüchten. Spritzig mit erfrischendem Fruchtfinale. Nach DOC Regeln hergestellt entspricht dieser Weißwein den höchsten Qualitätsansprüchen. Dieser trockene Weißwein hat ein sehr gutes Genuss- Preisverhältnis und ist ein echter Geheimtipp! Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nach der Mazeration von 15-20 Stunden, folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur…
